日前，在第二十一届(2025)中国家用电器创新成果发布盛典上，美菱M鲜生冰箱携带的高品质快速解冻技术荣获 年度技术创新成果 大奖，技术创新赢得行业权威认可，科技创新再次让美菱走向全新的发展阶段。
据了解，作为行业的创新发展风向标，中国家用电器创新成果奖项由中国家电研究院主办并颁发，一年一度奖励中国家电技术的创新突破。此次美菱高端系列M鲜生斩获的技术创新成果大奖，不仅仅是填补了行业的品质解冻的空白，这项技术更让用户能体验到食材快速解冻，新鲜即刻就能获得。
当前，冰箱行业冷冻技术已发展成熟，但解冻技术却长期处于空白 传统解冻方式易造成食材营养流失、血水渗出、口感变差。美菱再次成为行业的 破局者 ，M鲜生冰箱创新搭载 品质解冻技术 ，33分钟快速解冻，大幅提升肉类解冻汁液留存率，不仅填补了冰箱 能冻不能解 的技术空白，更以 近于零血水品质解冻 为核心，率先成为行业品质解冻标准制定者，推动行业技术进步，科技再次服务广大用户。
如何让科技服务用户，美菱M鲜生冰箱将全面布局这项品质解冻技术，除了在M鲜生Ultra502F冰箱植入该项技术外，在未来即将上市的十字门冰箱也将应用这项科技，借助解冻技术的加入，全面提升用户的冰箱使用体验感。
从水分子激活保鲜技术，到恒温鲜冻技术，再品质解冻技术，美菱各项颠覆性技术创新，除了其符合国家发展创新的主旋律外，更重要的是企业长期专注于科技创新，有了深厚的积淀，并选择典型的颠覆性赛道进行深度布局，才能持续输出不同领域的颠覆性技术。
自1983年创业至今，美菱四十二年的创业史也是一部科技创新史，科技创新的足迹在美菱各大板块的业务中体现得淋漓尽致。不论是181大冷冻效应的诞生，还是十字门冰箱的首创，蓝氧烘护机技术突破，再到-180度深冷冰箱的革命性成果。美菱围绕全球用户的创新研发，正在赢得全球用户。
始于不足见，终于不可及。2025年中国家用电器创新成果竞赛不仅是一场关于科技的盛宴，更是一场关于未来的对话。美菱品质解冻技术等获得技术创新成果奖的企业，以实际行动和成果展示了中国企业坚定科研投入，将鼓舞更多企业释放科研活力，创造技术进步的无限未来。
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